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材料：金針菇一包 黑木耳 豬肉絲
作法：
1.先將黑木耳洗淨切絲，金針菇洗淨瀝乾水分
2.豬肉絲以糖、醬油、酒、胡椒粉調味靜置約2-3分鐘
3.起鍋加少許油炒香豬肉絲至全熟
4.續下木耳絲略為翻炒，再下金針菇，加少許水、鹽、糖調味
5.起鍋前淋香油即可
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- Sep 22 Wed 2010 13:37
金針菇炒肉絲
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